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卞晶晶
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20
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H指数:2
供职机构:
江苏恒顺醋业股份有限公司
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轻工技术与工程
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合作作者
夏蓉
江苏恒顺醋业股份有限公司
王婷婷
江苏恒顺醋业股份有限公司
孙乐六
江苏恒顺醋业股份有限公司
李国权
江苏恒顺醋业股份有限公司
王熙
江苏恒顺醋业股份有限公司
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夏蓉
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 料酒 醋醅 发酵过程 现代传感器
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孙乐六
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 镇江香醋 果葡糖浆 酱油 酵母抽提物
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王婷婷
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 健康营养 卤汁 小食品 泡制方法
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李国权
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 醋醅 镇江香醋 恒顺 食醋酿造
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朱善政
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:国宴 饺子 泡菜
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王熙
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:料酒 大师 恒顺 套件 陈醋
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王明法
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:食醋 健康营养 卤汁 小食品 泡制方法
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朱婷
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:卤汁 泡制方法 健康营养 米醋 小食品
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梁艳辉
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:红油 酱油 酵母抽提物 山梨酸钾 蚕蛾
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笪俊
供职机构:江苏恒顺醋业股份有限公司
研究主题:大蒜粉 醋糟 呈味核苷酸 干燥温度 肥料
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