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陈素琴

作品数：3 被引量：6H指数：2
供职机构：河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金河南省高等学校青年骨干教师资助计划项目更多>>
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领域

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地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 凝胶 催化 响应面 酯交换
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁少华
供职机构：河南工业大学
研究主题：脱臭 反式脂肪酸含量 米糠油 脱臭温度 脱臭时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙尚德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：脂肪酶 无溶剂体系 甘三酯 响应面 溶剂体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙江彦
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：猪胰脂酶 蔗糖酯 乙醇溶液 修饰酶 修饰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭丹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：近红外光谱 脂肪酸组成 微波辅助提取 牛奶 花生油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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