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郭晓风
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杭州娃哈哈集团有限公司
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合作作者
单胜艳
杭州娃哈哈集团有限公司
王春茹
杭州娃哈哈集团有限公司
舒成亮
杭州娃哈哈集团有限公司
赵志红
杭州娃哈哈集团有限公司
朱慧
杭州娃哈哈集团有限公司
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单胜艳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳制品 电化学 原子吸收 半胱氨酸 火焰原子吸收光谱法
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王春茹
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 Γ-氨基丁酸 发酵工艺 发酵
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舒成亮
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:Γ-氨基丁酸 含乳饮料 柠檬黄 日落黄 谷氨酸脱羧酶
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赵志红
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳制品 食品 超高效液相 气相色谱法 超高效液相色谱法
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朱慧
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
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刘文涵
供职机构:浙江工业大学
研究主题:表面增强拉曼光谱 激光拉曼光谱 火焰原子吸收光谱法 环境光 原子吸收
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陈琳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:活菌数 传统乳制品 高通量 耐酸性 耐酸
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邢良英
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:活菌数 传统乳制品 高通量 耐酸性 耐酸
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欧凯
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
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朱东升
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:不同氮源 氮源 保加利亚乳杆菌 活菌数 培养基
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