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赵金龙

作品数：16 被引量：23H指数：3
供职机构：合肥工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程一般工业技术生物学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 9个生物学
  • 8个农业科学
  • 8个一般工业技术
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 5个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字

主题

  • 12个饮料
  • 11个多糖
  • 10个修饰
  • 10个纳米
  • 9个色素
  • 9个提取纯化
  • 9个专一性
  • 8个淀粉
  • 8个生理活性物质
  • 8个食品
  • 8个水不溶物
  • 8个水提
  • 8个糖苷
  • 8个葡萄糖
  • 8个葡萄糖苷
  • 8个去杂
  • 7个蛋白
  • 7个营养
  • 6个调味
  • 5个低筋面粉

机构

  • 15个合肥工业大学
  • 2个教育部
  • 1个安徽医科大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个安徽工学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个安徽建筑工业...
  • 1个北京市理化分...
  • 1个中国农业科学
  • 1个安徽建筑大学
  • 1个信阳农林学院

资助

  • 9个安徽省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 7个安徽省科技攻...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个中央高校基本...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个安徽省长三角...
  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省国际科...
  • 3个安徽省科技计...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个安徽省国际科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个安徽高校省级...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个博士科研启动...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个合肥工业大学...
  • 7个现代食品科技
  • 6个安徽农业科学
  • 5个高分子材料科...
  • 5个饮料工业
  • 5个农产品加工
  • 5个农产品加工（...
  • 4个合肥工业大学...
  • 4个包装与食品机...
  • 4个膜科学与技术
  • 4个2006年中...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个农产品加工（...
  • 3个食品安全质量...
  • 3个食品与营养科...

地区

  • 14个安徽省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
何述栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：葡萄糖苷 美拉德 氨基酸态氮 黑米 料酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙汉巨
供职机构：合肥工业大学
研究主题：固体饮料 花青素 美拉德 葡萄糖苷 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐明明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：漂烫 水芹 醋酸菌 醋酸发酵 高温瞬时杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱勇生
供职机构：合肥工业大学
研究主题：分子修饰 黑米 抗氧化作用 酶法修饰 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操小栋
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余敏
供职机构：合肥工业大学土木与水利工程学院
研究主题：葡萄糖苷 黑米 面向对象 遥感影像 近景摄影测量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘见
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超临界CO2 超高压处理 穿心莲内酯 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶永康
供职机构：合肥工业大学
研究主题：美拉德 葡萄糖苷 黑米 电化学传感器 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军辉
供职机构：合肥工业大学
研究主题：多糖 葡萄糖苷 酿造方法 活性研究 超微粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
晋明会
供职机构：合肥工业大学
研究主题：FE 聚砜 磁致伸缩效应 PSF 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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