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赵大云

作品数：50 被引量：294H指数：11
供职机构：上海交通大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 37个上海市
  • 5个江苏省
  • 1个山东省
  • 1个贵州省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
丁霄霖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于学雷
供职机构：上海市质量监督检验技术研究院
研究主题：棒曲霉素 分子印迹聚合物 大豆皂苷 食品 硅胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玉艾
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆 皂苷单体 生姜提取物 高速逆流色谱 大豆皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严明霞
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：大豆 皂苷单体 高速逆流色谱 大豆皂苷 大豆胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯凡
供职机构：上海交通大学
研究主题：分子印迹膜 克伦特罗 大豆皂苷 扁桃酸 国际食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
师文添
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：高职 食品类专业 高职食品类专业 超声波 大豆皂苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙向军
供职机构：上海交通大学
研究主题：分子印迹聚合物 抗蚜威 涂膜保鲜 花色苷 削皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武天龙
供职机构：上海交通大学
研究主题：大豆 扁豆 大豆蚜虫 菜用大豆 转基因植株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾竞夫
供职机构：上海交通大学
研究主题：姜黄素 棒曲霉素 硅胶 超临界CO2 分子印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈景
供职机构：上海交通大学
研究主题：机电耦合系数 分子印迹膜 克伦特罗 扁桃酸 国际食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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