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肖有玉

作品数:3 被引量:19H指数:2
供职机构:南京农业大学更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
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  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
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  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 4个营养
  • 4个营养价值
  • 3个蛋白
  • 3个稻米
  • 3个多酚
  • 3个氧化酶
  • 3个养殖
  • 3个营养品质
  • 3个荧光
  • 3个荧光定量
  • 3个荧光定量PC...
  • 2个代谢
  • 2个袋泡茶
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  • 2个胆固醇
  • 2个淡水
  • 2个淡水产品
  • 2个蛋白粉
  • 2个豆腐
  • 2个养殖环境

机构

  • 6个南京农业大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个教育部
  • 1个枣庄学院
  • 1个中国工程院
  • 1个上海水产大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中国畜产品加...

资助

  • 5个南京农业大学...
  • 4个国家科技支撑...
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  • 4个中央级公益性...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个公益性行业(...
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  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
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传媒

  • 6个食品工业科技
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  • 3个中国农业科学
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  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个中国禽业导刊
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  • 2个中国油脂
  • 2个中国食品添加...

地区

  • 6个江苏省
6 条 记 录,以下是 1-6
吕心泉
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:生产工艺 富硒茶 饮料 食品 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:肉仔鸡 壳聚糖 肉仔鸡生长性能 脂肪代谢 水稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱良焱
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:稻米 BT基因 多重PCR 转基因稻米 BAR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安辛欣
供职机构:南京农业大学
研究主题:纳米包装材料 富硒茶 保鲜 抗氧化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖红梅
供职机构:南京农业大学
研究主题:草莓 汉逊酵母 采后 贮藏品质 BT基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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