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王玉堂

作品数：55 被引量：134H指数：8
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
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地区

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  • 1个天津市
  • 1个西藏
共 74 条 记 录，以下是 1-10
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯俊财
供职机构：东北农业大学
研究主题：共轭亚油酸 乳清分离蛋白 稳定性 大豆油 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英华
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 大豆分离蛋白 乳清蛋白 乳铁蛋白 冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 乳酸乳球菌 肠道菌群 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田波
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：ACE抑制肽 细菌总数 体细胞数 试纸 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡本涛
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜瞻梅
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳清分离蛋白 乳清蛋白 ACE抑制肽 牛乳 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭居中
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：气相色谱法测定 乳及乳制品 维生素E 维生素D 维生素A
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于微
供职机构：东北农业大学
研究主题：益生菌 细菌素 植物乳杆菌 共轭亚油酸 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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