2025年1月30日
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王春茹
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8
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杭州娃哈哈集团有限公司
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合作作者
单胜艳
杭州娃哈哈集团有限公司
郭晓风
杭州娃哈哈集团有限公司
舒成亮
杭州娃哈哈集团有限公司
李言郡
杭州娃哈哈集团有限公司
欧凯
杭州娃哈哈集团有限公司
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单胜艳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳制品 电化学 原子吸收 半胱氨酸 火焰原子吸收光谱法
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郭晓风
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:高效液相色谱法测定 高效液相色谱法 Γ-氨基丁酸 离子色谱法测定 乳制品
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舒成亮
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:Γ-氨基丁酸 含乳饮料 柠檬黄 日落黄 谷氨酸脱羧酶
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欧凯
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 酸乳 搅拌型酸乳 保质期
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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刘文涵
供职机构:浙江工业大学
研究主题:表面增强拉曼光谱 激光拉曼光谱 火焰原子吸收光谱法 环境光 原子吸收
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曲冬梅
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:植物乳杆菌 发酵香肠 食品工业 生理功能 黏附性
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薛玉清
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
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张丹
供职机构:浙江工业大学
研究主题:舞台 机器人 脚板 演艺 舵机
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