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牛小明
作品数:
3
被引量:5
H指数:2
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘凤珠
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
李杰
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
宋丽丽
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
张文叶
郑州轻工业学院
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刘凤珠
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:GC-MS 保健 发酵 酸奶 芦荟
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李杰
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:催陈 超声波处理 超声波 GC-MS 蜂蜜酒
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相关人物
供职机构
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研究领域
张文叶
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压 超高压处理 气相色谱-质谱法 香气成分 GC-MS分析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋丽丽
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:微生物学 预处理 超声波处理 超声波 GC-MS
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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