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梁静

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：黄冈师范学院生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白质分解
  • 4个肉制品
  • 4个食品
  • 4个食品科学
  • 4个食品科学与工...
  • 3个蛋白
  • 3个营养
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  • 2个营养成分
  • 2个营养品质

机构

  • 4个黄冈师范学院
  • 2个广东石油化工...
  • 1个东北农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中粮粮油工业...

资助

  • 4个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 3个湖北省高等学...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个教育部科学技...
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  • 1个广东科技计划...
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传媒

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  • 3个食品与机械
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  • 2个中国酿造
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  • 1个化工新型材料
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个浙江农业科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个营养学报
  • 1个饮料工业
  • 1个黄冈师范学院...
  • 1个微生物学杂志

地区

  • 2个湖北省
  • 2个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
赵俊仁
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：风干肠 乳酸菌 自然发酵 理化性质 复合发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪玉刚
供职机构：广东石油化工学院
研究主题：安全检测设备 红外光谱仪 功能食品 机箱 食品安全检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙素玲
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：海狗油 东亚飞蝗 多不饱和脂肪酸 花生粕 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
占剑峰
供职机构：黄冈师范学院
研究主题：盐溶蛋白 板栗 茯苓 磷脂酶 绵白糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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