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李香兰

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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主题

  • 5个乳清
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机构

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  • 1个天津科技大学
  • 1个国家农产品保...

资助

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传媒

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  • 3个肉类研究
  • 3个保鲜与加工
  • 3个粮食加工
  • 3个农产品加工（...
  • 2个烟台果树
  • 2个粮食流通技术
  • 2个农业工程学报

地区

  • 4个天津市
  • 1个北京市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任晓蕊
供职机构：首都医科大学附属北京友谊医院
研究主题：项目管理 肺炎 凝胶化 乳清蛋白 疫情
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘勤生
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 淀粉回生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王吰
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题：甘薯 抗性淀粉 酶法水解 贮藏 温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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