2024年8月22日
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李雷刚
作品数:
10
被引量:41
H指数:4
供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
黑龙江省科技攻关计划
黑龙江省教育厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
张丽萍
黑龙江八一农垦大学食品学院
王新
黑龙江八一农垦大学食品学院
马中苏
吉林大学生物与农业工程学院
曹荣安
黑龙江八一农垦大学食品学院
李兴革
黑龙江八一农垦大学食品学院
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张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
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马中苏
供职机构:吉林大学
研究主题:可食膜 大豆分离蛋白 壳聚糖 可食性 玉米
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王新
供职机构:黑龙江八一农垦大学动物科技学院
研究主题:甲氧苄啶 中药 黄芩苷 抗菌增效作用 抗菌作用
发表作品
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曹荣安
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:多糖 乳清 多糖提取 超声波 杂粮
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牛广财
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:毛酸浆 马齿苋 发酵 沙棘 响应面法优化
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左锋
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:米糠 糙米酵素 绿豆 大米 糙米
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宋大巍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:感官特性 杂粮 肝素 质粒 基因组
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李志江
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:高粱 糙米酵素 豆酱 发酵 酵母菌
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鹿保鑫
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:杂粮 大米 大豆 矿物元素 抗氧化活性
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李兴革
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:糙米酵素 葡萄酒 马铃薯淀粉 啤酒 淀粉酶
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