2025年2月12日
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李冉冉
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3
被引量:5
H指数:1
供职机构:
浙江农林大学农业与食品科学学院
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发文基金:
浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目
浙江省自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
成纪予
浙江省农产品品质改良技术研究重...
徐梦婷
浙江农林大学农业与食品科学学院...
刘玥
浙江农林大学农业与食品科学学院...
陆国权
浙江农林大学农业与食品科学学院...
吴丽君
临安市农业技术推广中心
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成纪予
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 烹饪方式 杨梅 黑斑病 抗氧化活性
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陆国权
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 薯类 甘薯淀粉 紫甘薯 基因型差异
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王允祥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
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吴丽君
供职机构:临安市农业技术推广中心
研究主题:草鱼 TBHQ 风味 过氧化值 贮藏品质
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陆国权
供职机构:浙江科技学院
研究主题:雪莲果 单因素试验 多糖提取 响应面法优化 响应面法
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刘玥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室
研究主题:冷藏 抗氧化性 鲜切甘薯 涂膜 色泽
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庞林江
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
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路兴花
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 覆膜旱作 水稻 烹饪方式 米饭
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陈洁
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:成花 开花 木本果树 雪莲果 单因素试验
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徐梦婷
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室
研究主题:冷藏 抗氧化性 鲜切甘薯 涂膜 色泽
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