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李冉冉

作品数:3 被引量:5H指数:1
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
发文基金:浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 5个电子鼻
  • 5个电子鼻技术
  • 5个淀粉
  • 5个淀粉提取
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个中国食品学报
  • 3个现代农业科技

地区

  • 10个浙江省
10 条 记 录,以下是 1-10
成纪予
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 烹饪方式 杨梅 黑斑病 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆国权
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 薯类 甘薯淀粉 紫甘薯 基因型差异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王允祥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:胞外多糖 响应曲面法 超高压 发酵 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽君
供职机构:临安市农业技术推广中心
研究主题:草鱼 TBHQ 风味 过氧化值 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆国权
供职机构:浙江科技学院
研究主题:雪莲果 单因素试验 多糖提取 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玥
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室
研究主题:冷藏 抗氧化性 鲜切甘薯 涂膜 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞林江
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 穴盘 水稻 烹饪方式 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路兴花
供职机构:浙江农林大学
研究主题:甘薯 覆膜旱作 水稻 烹饪方式 米饭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洁
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:成花 开花 木本果树 雪莲果 单因素试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐梦婷
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室
研究主题:冷藏 抗氧化性 鲜切甘薯 涂膜 色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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