您的位置： 专家智库 > >

李书倩

作品数：45 被引量：256H指数：11
供职机构：鞍山师范学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项辽宁省自然科学基金辽宁省教育厅高等学校科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 29个农业科学
  • 19个医药卫生
  • 17个生物学
  • 17个理学
  • 16个文化科学
  • 15个化学工程
  • 6个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 3个语言文字
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 25个色谱
  • 24个相色谱
  • 22个软枣
  • 22个软枣猕猴桃
  • 22个猕猴桃
  • 20个气相
  • 20个气相色谱
  • 19个质谱
  • 17个贮藏
  • 16个质谱法
  • 15个气相色谱-质...
  • 15个GC-MS
  • 15个采后
  • 14个贮藏期
  • 14个固相微萃取
  • 13个多糖
  • 13个脂肪酸
  • 13个贮藏期间
  • 13个萃取
  • 10个蛋白

机构

  • 30个鞍山师范学院
  • 29个沈阳农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个鞍山千山王绿...
  • 2个吉林大学
  • 2个辽宁师范大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个北京市农林科...
  • 2个北京农产品质...
  • 1个大连大学
  • 1个河北科技师范...
  • 1个江南大学
  • 1个辽宁大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个沈阳师范大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国科学院过...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 22个公益性行业(...
  • 12个辽宁省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 7个辽宁省科技厅...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个辽宁省博士科...
  • 5个辽宁省普通高...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 4个农业部农产品...
  • 4个辽宁省教育厅...
  • 3个鞍山市科技计...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个天津市农业科...
  • 3个辽宁省科技厅...
  • 2个北京市科委基...
  • 2个国家高技术研...

传媒

  • 28个食品科学
  • 20个食品研究与开...
  • 18个食品工业科技
  • 14个食品科技
  • 14个鞍山师范学院...
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国酿造
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个果树学报
  • 8个沈阳农业大学...
  • 8个保鲜与加工
  • 7个理化检验（化...
  • 7个辽宁农业科学
  • 6个特产研究
  • 6个中国农业科学
  • 6个食品工业
  • 6个食品与生物技...
  • 5个北方园艺
  • 5个分析试验室
  • 5个农产品加工（...

地区

  • 33个辽宁省
  • 2个北京市
  • 1个江苏省
共 44 条 记 录，以下是 1-10
辛广
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：南果梨 软枣猕猴桃 GC-MS 挥发性成分 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：南果梨 气相色谱-质谱法 香气成分 GC-MS 软枣猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长江
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 大豆异黄酮 纯化 多糖 软枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁纯
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：脂肪酸 挥发性成分 气相色谱-质谱 挥发油 挥发性化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马淑凤
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：白灵菇 芦笋 多糖 小鼠 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王月囡
供职机构：鞍山师范学院化学与生命科学学院
研究主题：亚油酸异构酶 嗜酸乳杆菌 南果梨 果冻 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁攀
供职机构：鞍山师范学院
研究主题：气相色谱-质谱法 脂肪酸 GC-MS 野生软枣猕猴桃 猴头菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯冬岩
供职机构：鞍山师范学院
研究主题：脂肪酸 气相色谱-质谱 挥发性成分 气相色谱-质谱分析 挥发油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓荣
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：软枣猕猴桃 野生软枣猕猴桃 黄酮 复等位基因 雌雄株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张博
供职机构：沈阳农业大学生物科学技术学院
研究主题：软枣猕猴桃 葡萄白腐病菌 保鲜品质 货架 福美双
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共5页<12345>
聚类工具0