2025年1月27日
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孔凡春
作品数:
9
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H指数:7
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
宁波市重大科技攻关项目
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浙江省林业科研成果推广项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
王群
中国农业大学食品科学与营养工程...
陆胜民
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
林瑛影
浙江万里学院生物与环境学院宁波...
沈群
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘月
中国农业大学食品科学与营养工程...
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陆胜民
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:柑橘 胡柚 杨梅 青梅 饮料
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王群
供职机构:中国农业大学
研究主题:臭氧 湿冷系统 冬枣 湿冷 贮藏
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张娜
供职机构:中国农业大学
研究主题:蛋白 番茄 调控植物 编码基因 生物材料
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林瑛影
供职机构:浙江万里学院
研究主题:杨梅 草莓 深加工 臭氧冰 保鲜研究
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供职机构
所获资助
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沈群
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:小米 胰脂肪酶 米粉 多肽 超高压
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供职机构
所获资助
研究领域
刘月
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:臭氧 干红葡萄酒 赤霞珠 黄烷 百菌清
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