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刘聚星

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：厦门大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 1个单细胞蛋白
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个衍生物
  • 1个营养型
  • 1个营养型甜味剂
  • 1个蔗糖
  • 1个真空冷却
  • 1个制糖
  • 1个制糖工业
  • 1个食品
  • 1个试制
  • 1个速冻
  • 1个速冻食品
  • 1个糖醇
  • 1个糖精
  • 1个天然甜味剂
  • 1个甜蛋白
  • 1个甜度
  • 1个甜菊

机构

  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工业学...

传媒

  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个化工时刊
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个江苏食品与发...
  • 1个四川制糖发酵
  • 1个甜菜糖业
  • 1个无锡轻工业学...

地区

  • 1个江苏省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
刘树楷
供职机构：无锡轻工业学院
研究主题：甜味剂 营养型甜味剂 营养型 离子交换 制糖工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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