2024年8月27日
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刘志彬
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160
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H指数:11
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福州大学
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合作作者
倪莉
福建省食品生物技术创新工程技术...
张雯
福州大学
张雯
福州大学生物科学与工程学院
何冬萍
福州大学生物科学与工程学院
黄志清
福建省食品生物技术创新工程技术...
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倪莉
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 红曲黄酒 红曲 枯草芽孢杆菌 桔霉素
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张雯
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 枯草芽孢杆菌 红曲黄酒 箱庭疗法 微胶囊
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张雯
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:聚丙烯 双螺杆挤出 嵌段共聚物 回收料 表面改性
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何冬萍
供职机构:福州大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 红曲黄酒 抽提
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黄志清
供职机构:福建医科大学
研究主题:红曲黄酒 黄酒 PCR-DGGE 引物 黄酒酿造
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陈智超
供职机构:福州大学
研究主题:PCR-DGGE 红曲 黄酒酿造 引物 PMA
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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陈丽玲
供职机构:福州大学
研究主题:肥胖 红曲 降脂 抗肥胖 硫辛酸
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郑翠银
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:红曲黄酒 主成分分析 气相色谱 感官评定 挥发性香气物质
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张玉琼
供职机构:福州大学
研究主题:脱色 肉类加工 血红素 白度 骨肉
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