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任文明

作品数：2 被引量：26H指数：2
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个生物学

主题

  • 3个贮藏
  • 2个乙烯释放
  • 2个乙烯释放量
  • 2个脂质
  • 2个脂质过氧化
  • 2个食品
  • 2个碳排放
  • 2个碳排放量
  • 2个体外
  • 2个体外抗氧化
  • 2个自由基
  • 2个抗氧化
  • 2个过氧
  • 2个过氧化
  • 2个黑色食品
  • 2个二氧化碳排放
  • 2个二氧化碳排放...
  • 2个保鲜
  • 1个蛋白
  • 1个饮料

机构

  • 3个内蒙古农牧学...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个内蒙古农业科...
  • 2个内蒙古农牧学...

地区

  • 3个内蒙古
共 3 条 记 录，以下是 1-3
高爱武
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：贮藏 稳定性 饮料 黑色食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毋智深
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：黑色食品 抗氧化 自由基 体外抗氧化 脂质过氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古农牧学院食品工程系
研究主题：免疫球蛋白 牛乳 IGG 二氧化碳排放量 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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