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高克新

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：西南农业大学食品科学学院食品科学系更多>>
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合作作者

领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 1个重庆市
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董全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：菊糖 渗透脱水 泡菜 低盐酱菜 脆度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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