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邱静

作品数:4 被引量:20H指数:2
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院更多>>
发文基金:上海市自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个单胞菌
  • 3个多酚
  • 3个抑菌
  • 3个荧光
  • 3个蒸煮
  • 3个蒸煮损失
  • 3个肉类
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸钠
  • 3个食品
  • 2个单增李斯特菌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白表达
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质表达
  • 1个戴口罩
  • 1个单核
  • 1个单核细胞
  • 1个单核细胞性
  • 1个单核细胞增生

机构

  • 4个上海理工大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个上海市自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个甘肃省科技支...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市教育委...

传媒

  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
  • 3个生物加工过程
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个浙江农业学报
  • 2个肉类研究
  • 1个工业微生物
  • 1个老同志之友(...
  • 1个中国兽医学报
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中华微生物学...
  • 1个中华预防医学...
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个南京农业大学...
  • 1个浙江大学学报...

地区

  • 4个上海市
4 条 记 录,以下是 1-4
董庆利
供职机构:上海理工大学
研究主题:单增李斯特菌 食源性致病菌 风险评估 猪肉 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程飞
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:CO2 假单胞菌 冷却猪肉 气调包装 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚远
供职机构:上海理工大学
研究主题:乳酸钠 铜绿假单胞菌 冷却猪肉 锌离子 过渡金属掺杂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡孟晗
供职机构:上海交通大学
研究主题:香蕉 计算机视觉 图像处理 高光谱成像 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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