您的位置： 专家智库 > >

肖頔

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：武汉市重点科技攻关计划项目湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白酶水解
  • 1个代谢
  • 1个淡水
  • 1个淡水鱼
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白糖
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质降解
  • 1个蛋白质结构
  • 1个蛋粉
  • 1个蛋黄
  • 1个蛋黄粉

机构

  • 2个武汉工业学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个武汉轻工大学

资助

  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个武汉市重点科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个恩施州科技局...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个湖北省科技计...
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个教育部重点实...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个武汉工业学院...
  • 2个粮油加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品科学
  • 1个中国食品用化...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个农业机械
  • 1个中国家禽
  • 1个华中农业大学...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国商办工业
  • 1个实验生物学报
  • 1个食品与机械

地区

  • 2个湖北省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
王海滨
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：低钠盐 类胡萝卜素 菹草 火腿肠 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙忠于
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：微胶囊 鸭血 功能特性 微胶囊技术 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0