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王传花

作品数：37 被引量：125H指数：7
供职机构：湖南农业大学更多>>
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地区

  • 35个湖南省
共 35 条 记 录，以下是 1-10
王远亮
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宗军
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珂
供职机构：湖南农业大学
研究主题：槟榔 发酵 鼠李糖乳杆菌 骨胶 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李罗明
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
亓蒙
供职机构：湖南农业大学
研究主题：发酵 原料肉 培根 胆固醇 含盐量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯爱香
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 酱卤 微生物 食品 大学生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢静
供职机构：湖南农业大学
研究主题：骨胶 猪骨 胶原多肽 骨胶原 骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易有金
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：内生菌 菌株 辣椒 虎杖 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王非
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：安全管理 化学实验室 加强师德 实验教学 师风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任佑华
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 覆盆子 食品生产加工小作坊 乳酸发酵 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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