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杨海花
作品数:
5
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H指数:1
供职机构:
浙江大学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
叶兴乾
浙江大学
吴丹
浙江大学
孙玉敬
浙江大学
钟烈洲
浙江大学
刘东红
浙江大学
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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供职机构
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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孙玉敬
供职机构:浙江工业大学
研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
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所获资助
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钟烈洲
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声频率 杨梅 苹果汁 抗氧化活性 餐饮业
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吴丹
供职机构:浙江大学
研究主题:磁共振 成像 CEST 水质 大脑
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