2024年8月24日
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戴桂芝
作品数:
92
被引量:313
H指数:10
供职机构:
聊城大学
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发文基金:
山东省自然科学基金
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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相关领域:
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合作作者
陈利梅
聊城大学农学院食品科学与工程系
李燕
聊城大学农学院食品科学与工程系
孙小凡
聊城大学农学院食品科学与工程系
王兆玉
聊城大学农学院食品科学与工程系
李德茂
聊城大学农学院食品科学与工程系
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陈利梅
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:浒苔 黄色素 发酵 紫菜 理化性质
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李燕
供职机构:聊城大学
研究主题:响应面法优化 响应面法 微波 总黄酮 自由基
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孙小凡
供职机构:聊城大学
研究主题:正交试验 单因素试验 黄色素 面包 自由基
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供职机构
所获资助
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王兆玉
供职机构:聊城大学农学院
研究主题:亚硝酸盐 生产工艺 芦荟汁 清除亚硝酸盐 发酵质量
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相关人物
供职机构
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李德茂
供职机构:中国科学院天津工业生物技术研究所
研究主题:裂殖壶菌 镰刀菌 菌株 发酵 浒苔
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程霜
供职机构:聊城大学
研究主题:气相色谱 抗氧化活性 石榴皮 自由基 欧李
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郑丽英
供职机构:聊城大学农学院
研究主题:采收 采后商品化处理 果品 新陈代谢 营养成分
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曾庆华
供职机构:聊城大学
研究主题:正交试验 自由基 ISS基因 果糖 葡萄糖
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周生刚
供职机构:聊城大学农学院
研究主题:采收 保鲜 干制 香菇
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研究领域
马清温
供职机构:北京自然博物馆
研究主题:杉科 气孔 角质层 叶表皮结构 红杉属
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