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成瑶
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供职机构:
东北农业大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
迟玉杰
东北农业大学食品学院
金元昌
东北农业大学食品学院
张龙
东北农业大学食品学院
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迟玉杰
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
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张龙
供职机构:东北农业大学
研究主题:鸡蛋 鸡蛋豆腐 病毒蛋白 分子生物学研究进展 基因疫苗
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金元昌
供职机构:湖南科技大学生命科学学院
研究主题:促性腺激素释放激素 GNRH 马立克氏病 抗性 转运肽
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