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张桂

作品数：72 被引量：730H指数：15
供职机构：河北科技大学更多>>
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机构

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地区

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共 61 条 记 录，以下是 1-10
赵国群
供职机构：河北科技大学
研究主题：梨酒 发酵 菊粉 保鲜 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊英
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：冬枣 药用 黄酮类物质 抗氧化剂 芹菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
畅天狮
供职机构：河北科技大学
研究主题：乳酸菌 冬枣 发酵 贮藏 反胶团萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈学武
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：生产工艺 抽提物 发酵 微波 天然色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏弟
供职机构：河北科技大学
研究主题：冬枣 贮藏 生物化学 冰温 保鲜期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：河北科技大学
研究主题：番茄 冬枣 生物化学 选育 生活污水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊果
供职机构：河北科技大学
研究主题：分离纯化 纳豆激酶 溶解度 反胶团萃取 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁书年
供职机构：河北科技大学
研究主题：冰温 保鲜期 果实衰老 环境湿度 冬枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯建革
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：发酵 丙酸 谷氨酸发酵 谷氨酸 维生素B12
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓华
供职机构：河北科技大学
研究主题：枸杞 城市垃圾 保鲜 固定化酶 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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