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唐湘华

作品数：307 被引量：386H指数：10
供职机构：云南师范大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金南省应用基础研究计划重点项目云南省应用基础研究基金更多>>
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合作作者

领域

  • 79个轻工技术与工...
  • 66个生物学
  • 53个农业科学
  • 44个化学工程
  • 31个文化科学
  • 29个医药卫生
  • 26个环境科学与工...
  • 20个理学
  • 16个经济管理
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  • 10个动力工程及工...
  • 10个自动化与计算...
  • 4个哲学宗教
  • 4个政治法律
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 3个语言文字
  • 3个自然科学总论
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学

主题

  • 47个发酵
  • 43个酶学性质
  • 40个基因
  • 32个聚糖酶
  • 30个蛋白
  • 30个酶学性质研究
  • 26个甘露聚糖
  • 26个甘露聚糖酶
  • 25个饲料
  • 25个微生物
  • 25个酶活
  • 23个细胞
  • 23个酶基因
  • 23个酶学
  • 23个发酵条件
  • 22个脂肪酶
  • 20个淀粉
  • 20个酒精
  • 18个芽孢杆菌
  • 17个生物学

机构

  • 95个云南师范大学
  • 31个教育部
  • 7个云南省教育厅
  • 5个无锡轻工大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个昆明理工大学
  • 3个云南大学
  • 3个昭通师范高等...
  • 2个昆明学院
  • 2个保山学院
  • 1个复旦大学
  • 1个北京大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山东大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个山东轻工业学...

资助

  • 43个国家自然科学...
  • 29个云南省应用基...
  • 26个国家高技术研...
  • 26个云南省自然科...
  • 24个云南省教育厅...
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  • 15个国家科技部农...
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  • 8个云南省社会发...
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  • 6个教育部“春晖...
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传媒

  • 30个中国酿造
  • 26个饲料研究
  • 24个酿酒科技
  • 22个生物技术通报
  • 20个食品工业科技
  • 19个食品科技
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  • 13个食品与发酵工...
  • 11个生物技术
  • 11个第十二届中国...
  • 10个微生物学报
  • 10个中国油脂
  • 10个高校生物学教...
  • 10个饲用酶制剂开...
  • 9个中学生物教学
  • 8个生物工程学报
  • 7个食品科学

地区

  • 93个云南省
  • 3个江苏省
  • 1个湖南省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 101 条 记 录，以下是 1-10
黄遵锡
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 酶活 最适PH 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许波
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 酶活 低温活性 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周峻沛
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 最适PH 酿酒 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊俊
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 低温活性 基因 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张蕊
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 最适PH 酿酒 酶活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴倩
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 突变酶 酿酒 最适PH 低温活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨云娟
供职机构：云南师范大学生命科学学院
研究主题：酶学性质 编码基因 宏基因组 羧酸酯酶 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
慕跃林
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 最适PH 内切木聚糖酶 高盐环境 生物技术领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁俊美
供职机构：云南师范大学
研究主题：最适PH 突变体 基因 酶活 重组菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：云南师范大学
研究主题：突变体 制革 基因工程 氨基酸序列 污水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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