2024年8月27日
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刘哲民
作品数:
45
被引量:5
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
山东省科技发展计划项目
国家海洋公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
生物学
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合作作者
牟海津
中国海洋大学食品科学与工程学院
张芳
中国海洋大学
田琳
中国海洋大学食品科学与工程学院
朱常亮
中国海洋大学
于源
中国海洋大学食品科学与工程学院
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牟海津
供职机构:中国海洋大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 编码基因 突变体 褐藻胶裂解酶
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张芳
供职机构:中国海洋大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 突变体 编码基因 耐热性
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田琳
供职机构:中国海洋大学
研究主题:GK BL21 Κ-卡拉胶 重组菌 A-C
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朱常亮
供职机构:中国海洋大学
研究主题:潮间带 营养条件 不动杆菌 胰蛋白酶 臭氧冰
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杨敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:超声波辅助提取 花青素 超声辅助提取 PH示差法 紫玉米
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于源
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:Κ-卡拉胶 浒苔 发酵 多糖提取 萝卜品质
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江晓路
供职机构:中国海洋大学
研究主题:寡糖 琼胶酶 褐藻胶裂解酶 蛹虫草 胞外多糖
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李贵阳
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:鳗弧菌 迟缓爱德华氏菌 血清型 多重PCR 病原检测
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王鹏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:糖苷化 海岸 海域使用 海域 金
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