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冯爱霞

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：山西大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文学

主题

  • 3个真空封装
  • 3个天然抗氧剂
  • 3个屠宰
  • 3个牛肉
  • 3个贮藏
  • 2个多糖
  • 2个血脂
  • 2个乙醇
  • 2个饮料
  • 1个调脂
  • 1个顶空
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个动脉
  • 1个动脉粥样硬化
  • 1个动物
  • 1个动物实验
  • 1个冻干
  • 1个冻干粉
  • 1个毒性
  • 1个多酚

机构

  • 4个山西大学
  • 1个山西医科大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个太原市大学生...

传媒

  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个山西食品工业
  • 2个农产品加工（...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个中华预防医学...
  • 1个营养学报
  • 1个广东微量元素...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个农产品加工
  • 1个食品工程
  • 1个齐鲁工业大学...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 4个山西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
杨小兰
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：山西老陈醋 啤酒花 黄腐酚 老陈醋 桑籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李久长
供职机构：山西大学生命科学学院
研究主题：老陈醋 黄酮 芦笋 金耳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李竞
供职机构：山西大学
研究主题：乙醇 催化剂 词汇语义 成环反应 衍生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋智峰
供职机构：山西大学
研究主题：保鲜贮藏 鲜牛肉 卫生条件 屠宰 天然抗氧剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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