2024年12月28日
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任皓威
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77
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H指数:7
供职机构:
东北农业大学
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合作作者
刘宁
黑龙江省乳品工业技术开发中心
李萌
黑龙江省乳品工业技术开发中心
周广运
食品安全与营养协同创新中心哈尔...
张华江
东北农业大学
夏宁
东北农业大学
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刘宁
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
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李萌
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:Β-酪蛋白 人乳 乳清分离蛋白 婴幼儿配方奶粉 热环境
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周广运
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:猪肉 实时荧光PCR 牛奶蛋白 乳糖不耐症 液质联用
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王菁
供职机构:东北农业大学
研究主题:成纤维细胞生长因子-2 FGF-21 谷氨酸钠 瘦素 脂肪肝
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张华江
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 鸡蛋 大豆 凝胶稳定性
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夏宁
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 大豆分离蛋白 可食性 蛋清蛋白 蛋白酶水解
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韩秀娥
供职机构:东北农业大学
研究主题:马传染性贫血病毒 感染性克隆 单克隆抗体 定点突变 致弱过程
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刘鹏
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳制品 泌乳 褪黑素 内酰胺酶 原料乳
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刘皙洁
供职机构:东北农业大学动物医学学院
研究主题:半胱胺 大豆黄酮 绒山羊 增重 香猪
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何扬波
供职机构:东北农业大学
研究主题:脂肪酸 配方奶粉 甲酯化 响应面 前处理方法
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