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金海珠

作品数：50 被引量：398H指数：12
供职机构：烟台大学更多>>
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地区

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  • 1个吉林省
  • 1个辽宁省
  • 1个上海市
  • 1个新疆
共 69 条 记 录，以下是 1-10
付学军
供职机构：烟台大学
研究主题：饮料 红藻 海参 抗氧化活性 多管藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉平
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎乃维
供职机构：烟台大学文经学院
研究主题：洋葱 饮料 功能性食品 黄酮类物质 黄酮类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽杰
供职机构：烟台大学
研究主题：鳕鱼皮 抗氧化 铜粉 纳米铜粉 导电性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨建荣
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 反相高效液相色谱 洋葱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹丹
供职机构：烟台大学
研究主题：粗多糖 肠道病毒71型 刚毛藻 抗病毒活性 抗病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶向库
供职机构：烟台大学
研究主题：脱胚玉米 酸奶 食品科学与工程 挤压膨化 PH值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭承华
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：营养成分 海燕 生殖腺 活性研究 罗氏海盘车
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪涛
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：多重PCR 单核苷酸多态性 西洋参 田间防效 悬浮剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张京楼
供职机构：烟台大学
研究主题：多肽 鳕鱼皮 胶原多肽 混合发酵 复合微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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