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赵臻

作品数：2 被引量：5H指数：2
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个生物学

主题

  • 3个乳粉
  • 3个乳品
  • 3个乳品生产
  • 3个乳制品
  • 3个生产过程
  • 3个粒度
  • 2个营养
  • 2个食品
  • 1个蛋白
  • 1个淀粉
  • 1个血红
  • 1个血红蛋白
  • 1个亚硝基
  • 1个亚硝基血红蛋...
  • 1个亚硝酸
  • 1个亚硝酸钠
  • 1个亚硝酸盐
  • 1个亚硝酸盐残留...
  • 1个婴儿
  • 1个婴儿米粉

机构

  • 2个黑龙江省完达...
  • 1个东北农业大学
  • 1个北安完达山乳...

资助

  • 1个黑龙江省“十...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品安全质量...
  • 2个中国乳业
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个乳业科学与技...
  • 1个肉类研究
  • 1个东北农业大学...
  • 1个肉类工业
  • 1个生命科学仪器
  • 1个中国猪业

地区

  • 2个黑龙江省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王玉来
供职机构：
研究主题：比容 感官 颗粒度 乳粉 粉尘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢绍平
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：亚硝基血红蛋白 肉制品 稳定性 凝胶 亚硝酸盐残留量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘昊
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：淀粉 食品安全 婴儿配方奶粉 水解 真菌淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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