2024年12月28日
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袁红梅
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
扬州大学食品科学与工程学院食品科学系
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
张素华
扬州大学食品科学与工程学院食品...
杨士田
扬州大学食品科学与工程学院食品...
王正云
扬州大学食品科学与工程学院食品...
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张素华
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:芦笋 花卉 技术参数 饮料 营养价值
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杨士田
供职机构:扬州大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:技术参数 黄酮类物质 芦笋下脚料 最佳提取工艺 酮类物质
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王正云
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芦笋 气调包装 下脚料 高职院校 酶解
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