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蒋丽
作品数:
6
被引量:37
H指数:3
供职机构:
华南理工大学
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
环境科学与工程
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合作作者
陈惠音
华南理工大学食品与生物工程学院
杨汝德
华南理工大学食品与生物工程学院
夏枫耿
华南理工大学食品与生物工程学院
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陈惠音
供职机构:华南理工大学
研究主题:双歧杆菌 生物学特性 发酵 微胶囊 生理功能
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨汝德
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 金丝桃素 纳豆激酶基因 纳豆激酶
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相关人物
供职机构
所获资助
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夏枫耿
供职机构:华南理工大学
研究主题:固态发酵 传热传质 成胶 产色素 甘蔗渣
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所获资助
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