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葛中巧
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南阳理工学院
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合作作者
岳春
南阳理工学院生物与化学工程学院...
宋兴华
南阳理工学院
李霞
南阳理工学院
李欣玲
南阳理工学院生物与化学工程学院
薛超辉
南阳理工学院
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岳春
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
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宋兴华
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 羊肚菌 发酵乳 包埋 挂面
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李霞
供职机构:南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题:蛹虫草 羊肚菌 包埋 发酵乳 挂面生产
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薛超辉
供职机构:南阳理工学院
研究主题:羊肚菌 发酵乳 蛹虫草 包埋 挂面
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研究主题:蛹虫草 复合稳定剂 烘焙 复合镀层 教学
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供职机构:南阳理工学院
研究主题:羊肚菌 蛹虫草 发酵乳 挂面 保加利亚乳杆菌
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研究主题:蛹虫草 包埋 乳制品 玉米黄酒 玉米
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李书霞
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 复合稳定剂
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潘勇
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 调制乳
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茹庆华
供职机构:南阳理工学院
研究主题:蛹虫草 包埋 奶制品 乳制品 发酵乳
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