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章志超

作品数:9 被引量:29H指数:3
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:北京市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个自动化与计算...
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  • 1个金属学及工艺
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主题

  • 10个鲟鱼
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  • 6个软骨素
  • 6个头骨
  • 5个蛋白
  • 5个养殖
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  • 3个单糖组成
  • 3个淡水
  • 3个淡水养殖
  • 3个蛋白酶
  • 2个代谢
  • 2个代谢物

机构

  • 9个中国农业大学
  • 3个天津农学院
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  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
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  • 1个山西农业大学
  • 1个天津商学院
  • 1个黑龙江省林业...
  • 1个徐州工程学院
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  • 1个北京市食品研...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个北京市自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
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传媒

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  • 7个中国农业大学...
  • 6个中国水产
  • 6个肉类研究
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 4个农业工程学报
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  • 2个中国食品学报
  • 1个植物生态学报
  • 1个林业科学

地区

  • 9个北京市
  • 1个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂萌
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋居易
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 硫酸软骨素 头骨 纯化 脊骨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽莎
供职机构:中国农业大学
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 细菌素 单糖组成 白术多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构:中国农业大学
研究主题:喜树碱 抗肿瘤药物 双歧杆菌 喜树 10-羟基喜树碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:GSM短信 GSM 高频通信 灌溉 自动控制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘恩歧
供职机构:徐州工程学院
研究主题:电化学传感器 蛋壳 保鲜效果 保鲜剂 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭朝辉
供职机构:北京北水食品工业有限公司
研究主题:冷链物流 鲟鱼 消费者 水产品 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈思璐
供职机构:中国农业大学
研究主题:低聚糖 鲟鱼 优势腐败菌 新生儿坏死性小肠结肠炎 坏死性小肠结肠炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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