2025年1月11日
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田文娟
作品数:
4
被引量:32
H指数:4
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
哈尔滨市科技攻关计划项目
黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目
黑龙江省研究生创新科研项目
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相关领域:
化学工程
轻工技术与工程
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合作作者
刘颖
哈尔滨商业大学食品工程学院
马永强
哈尔滨商业大学食品工程学院
窦博鑫
哈尔滨商业大学食品工程学院
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刘颖
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马永强
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:多糖 玉米芯 番茄红素 转谷氨酰胺酶 响应面法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
窦博鑫
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:淀粉 西洋参多糖 米糠 米糠蛋白 理化性质
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