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王喜平

作品数：5 被引量：8H指数：1
供职机构：徐州空军学院航空军需系更多>>
相关领域：文化科学化学工程医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

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地区

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共 11 条 记 录，以下是 1-10
张庆成
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：抗氧化剂 抗氧化 亚硝酸盐 硝酸盐含量 自然发酵泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋瑞雪
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：大学生 养成 教师 主动性 能动性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
山君亮
供职机构：空军勤务学院
研究主题：教学 大学生 教师 基本功 课堂教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立明
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：纤维素酶 壳聚糖 抗氧化剂 抗氧化 麦胚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：象耳豆根结线虫 氨基酸 风味物质 自然发酵泡菜 人工接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周相玲
供职机构：徐州空军学院航空军需系
研究主题：风味物质 泡菜 自然发酵 人工接种 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珊珊
供职机构：空军勤务学院
研究主题：早园竹 总黄酮 竹叶 保鲜 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿中华
供职机构：徐州工程学院
研究主题：复合保健饮料 饮料加工 杏鲍菇 总黄酮 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晓红
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：早园竹 PM2.5 大气可吸入颗粒物 致突变性 PM
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭振滨
供职机构：空军勤务学院
研究主题：外军 茶文化 食品安全 后勤保障 军队
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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