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王作昭

作品数：29 被引量：87H指数：6
供职机构：吉林大学更多>>
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地区

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共 51 条 记 录，以下是 1-10
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
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王二雷
供职机构：吉林大学
研究主题：花青素 笃斯越桔 蓝莓 苷元 花青素苷
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张燕
供职机构：吉林大学
研究主题：大豆蛋白粉 精深加工 微胶囊 人参 果蔬粉
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林松毅
供职机构：吉林大学
研究主题：高压脉冲电场 抗氧化肽 精深加工 蛋清 笃斯越桔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲
供职机构：吉林大学
研究主题：热光开关 包层 波导 光波导放大器 聚合物光波导
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赵颂宁
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋壳 胶原蛋白 蛋清蛋白 螯合 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑磊
供职机构：吉林大学
研究主题：黑猪 腌制液 提取溶剂 离合器 酱牛肉
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王翠娜
供职机构：吉林大学
研究主题：乳清蛋白 羊奶 功能保健食品 酸奶 菊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫新统
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场 蛋清蛋白 咀嚼片 精深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构：吉林大学
研究主题：微波等离子体 玉米须 微波等离子体炬 黄酮类化合物 光源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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