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朱丽琴
作品数:
39
被引量:213
H指数:9
供职机构:
江西农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省科技支撑计划项目
江西省高等学校教学改革研究课题
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相关领域:
农业科学
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文化科学
生物学
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合作作者
沈勇根
江西农业大学食品科学与工程学院
杜华英
江西农业大学食品科学与工程学院
汪伟
江西农业大学食品科学与工程学院
张伟
江西农业大学食品科学与工程学院
吴少福
江西农业大学食品科学与工程学院
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沈勇根
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 多糖 丁香 响应面法 超声波
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杜华英
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 分离纯化 皮蛋 河蚬 抗氧化
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张伟
供职机构:江西农业大学
研究主题:硫化氢 采后 保鲜效果 低温贮藏 一氧化氮
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汪伟
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:硫化氢 采后 低温贮藏 保鲜效果 桃果实
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吴少福
供职机构:江西农业大学
研究主题:青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
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周杰
供职机构:山东农业大学
研究主题:一氧化氮 肥城桃 园艺产品 分子印迹 光度法
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朱树华
供职机构:山东农业大学
研究主题:一氧化氮 肥城桃 桃果实 园艺产品 基因克隆
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徐明生
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:卵转铁蛋白 青钱柳 多糖 卵白蛋白 皮蛋
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孙莹
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:褐变 鲜切莲藕 鲜切 成熟度 不同成熟度
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陈金印
供职机构:江西农业大学
研究主题:柑橘 脐橙 猕猴桃 贮藏效果 果实
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