2025年3月29日
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曾凯芳
作品数:
274
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H指数:21
供职机构:
西南大学
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合作作者
邓丽莉
重庆市特色食品工程技术研究中心...
姚世响
重庆市特色食品工程技术研究中心...
明建
重庆市特色食品工程技术研究中心...
周雅涵
西南大学食品科学学院
王威浩
西南大学食品科学学院
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邓丽莉
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 蜜橘 绿霉病 采后 乙烯
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姚世响
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 绿霉病 采后 柑橘 果实采后
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明建
供职机构:西南大学
研究主题:多酚 抗氧化活性 膳食纤维 相互作用 植物多酚
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周雅涵
供职机构:西南大学
研究主题:柑橘果实 采后病害 酵母 采后果实 抗病性
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王威浩
供职机构:西南大学
研究主题:蜜橘 果实 食品保鲜 褐腐病 青脆李
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王文军
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:柑橘果实 抗菌肽 绿霉病 采后 侵染性病害
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刘丽丹
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:柑橘 采后 生理病害 贮藏条件 振动胁迫
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尹保凤
供职机构:西南大学
研究主题:蜜橘 乙烯 果实着色 蓝光 病害发生
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姜微波
供职机构:中国农业大学
研究主题:果蔬 采后 采后品质 贮藏品质 贮藏
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李富华
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:多酚 抗氧化活性 苦荞麸皮 酚类化合物 抗增殖
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