您的位置: 专家智库 > >

夏松养

作品数:69 被引量:377H指数:11
供职机构:浙江海洋学院普陀科学技术学院更多>>
发文基金:浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目浙江省重大科技专项基金浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生文化科学更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 36个农业科学
  • 23个医药卫生
  • 22个生物学
  • 22个文化科学
  • 19个化学工程
  • 17个环境科学与工...
  • 16个理学
  • 12个天文地球
  • 11个经济管理
  • 7个一般工业技术
  • 6个建筑科学
  • 5个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个交通运输工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 22个养殖
  • 20个活性
  • 19个水产
  • 19个水产品
  • 18个蛋白
  • 18个营养
  • 18个营养成分
  • 18个食品
  • 18个酶解
  • 17个鱿鱼
  • 16个金枪鱼
  • 14个对虾
  • 13个脂肪酸
  • 12个多糖
  • 11个营养成分分析
  • 10个蛋白质
  • 10个冻藏
  • 10个营养评价
  • 10个鱼蛋白
  • 9个荧光

机构

  • 50个浙江海洋学院
  • 8个浙江海洋大学
  • 7个中国海洋大学
  • 3个广东海洋大学
  • 3个浙江省海洋水...
  • 2个华中科技大学
  • 2个宁波大学
  • 2个西南大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个东华大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西南农业大学
  • 1个厦门大学
  • 1个浙江水产学院
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 21个国家自然科学...
  • 21个浙江省自然科...
  • 19个浙江省教育厅...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个浙江省大学生...
  • 15个浙江省科技攻...
  • 14个浙江省重大科...
  • 14个舟山市科技计...
  • 13个国家高技术研...
  • 12个浙江省科技厅...
  • 11个国际科技合作...
  • 10个国家海洋公益...
  • 10个浙江省科技厅...
  • 9个国家级星火计...
  • 7个国家公益性行...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个海洋公益性行...
  • 7个浙江省科技厅...
  • 6个浙江省科技计...
  • 6个浙江省科技厅...

传媒

  • 29个浙江海洋学院...
  • 21个安徽农业科学
  • 15个食品科技
  • 14个食品工业科技
  • 14个海洋与湖沼
  • 14个食品科学
  • 14个食品工业
  • 14个营养学报
  • 14个中国食品学报
  • 12个食品研究与开...
  • 11个水产学报
  • 10个渔业现代化
  • 9个中国海洋药物
  • 9个海洋科学
  • 9个科学养鱼
  • 8个现代食品科技
  • 7个粮油食品科技
  • 7个管理观察
  • 6个广州化工
  • 5个现代渔业信息

地区

  • 47个浙江省
  • 3个山东省
  • 2个广东省
  • 1个安徽省
53 条 记 录,以下是 1-10
杨金生
供职机构:浙江海洋学院水产学院
研究主题:金枪鱼 冻藏温度 冻藏 PH 肉色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚艳丽
供职机构:浙江海洋学院普陀科学技术学院
研究主题:金枪鱼 PH 肉色 冻藏温度 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍健聪
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:抑菌 带鱼下脚料 螯合物 舟山海域 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴常文
供职机构:浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题:曼氏无针乌贼 大黄鱼 深水网箱 网箱 海水养殖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗红宇
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:海芦笋 酶解 抗氧化 抗氧化性能 金枪鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢超
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐佳晶
供职机构:浙江海洋学院普陀科学技术学院
研究主题:二元冰 冰浆 网箱 金枪鱼 水体溶氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐梅英
供职机构:浙江海洋学院海洋科学与技术学院
研究主题:深水网箱 厚壳贻贝 曼氏无针乌贼 深水网箱养殖 二元冰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓尚贵
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:青鳞鱼 南美白对虾 流化 保鲜 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘凤
供职机构:浙江海洋学院普陀科学技术学院
研究主题:涩味 除酸 挥发性盐基氮 聚磷酸钠 浸泡温度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共6页<123456>
聚类工具0