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刘志明

作品数：89 被引量：373H指数：9
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省大学生创新创业训练计划项目大庆市科学技术计划项目更多>>
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共 78 条 记 录，以下是 1-10
孙清瑞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构：黑龙江八一农垦大学
研究主题：胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽媛
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：玉米秸秆 高效液相色谱法 纳米纤维素 离子液体 《仪器分析》
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清荣
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：食品专业 核酸 豆腐 脱脂豆粕 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：蜂蜜 毛酸浆 酸碱指示剂 物理特性 复合果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马萍
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 响应面 超声 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀波
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：嘌呤 脱脂豆粕 脱脂 核酸 麦芽根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张影
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：豆腐 发酵 豆腐黄浆水 凝固剂 酸浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿婵娟
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：板蓝根 多糖含量 白酒 免疫调节作用 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何宇
供职机构：黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题：过氧化值 货架期 化学动力学 炒制 花生仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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