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刘丽

作品数：10 被引量：19H指数：2
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省教育厅攻关计划项目大连市科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学理学更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
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  • 5个经济管理
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  • 5个理学
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  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
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  • 1个语言文字

主题

  • 10个色谱
  • 10个气相
  • 10个气相色谱
  • 10个相色谱
  • 9个纯化
  • 8个蛋白
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  • 6个蛋白质
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  • 5个生物合成
  • 3个单糖
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白质组
  • 3个蛋白质组成
  • 3个蛋白肽

机构

  • 11个大连轻工业学...
  • 10个大连工业大学
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  • 2个教育部
  • 2个吉林农业大学
  • 1个东南大学
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  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个中国工程院
  • 1个辽宁省辽宁绒...

资助

  • 8个辽宁省科学技...
  • 8个大连市科学技...
  • 8个辽宁省教育厅...
  • 7个国家自然科学...
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传媒

  • 9个食品工业科技
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  • 8个食品科技
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  • 3个中国食品科学...
  • 2个北方园艺
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  • 2个生物工程学报
  • 2个辽宁教育研究
  • 2个食品安全质量...

地区

  • 11个辽宁省
  • 1个吉林省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
启航
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 电子自旋共振 多糖 海带 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：共轭亚油酸 干酪乳杆菌 固定化 生物合成 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎英凯
供职机构：大连工业大学
研究主题：共轭亚油酸 腐败菌 微生态饲料添加剂 生态饲料 乳酸菌粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王际辉
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 饵料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高世伟
供职机构：大连工业大学
研究主题：虾青素 共轭亚油酸 虾壳 红酵母 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘滢
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：虾青素 共轭亚油酸 红法夫酵母 免疫功能 小鼠免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静峰
供职机构：大连工业大学
研究主题：多糖 海参 自溶 海胆 扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高杨
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：粗蛋白 蛋白酶 海参 酶学性质研究 体壁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱蓓薇
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董秀萍
供职机构：大连工业大学
研究主题：海参 质构特性 鱼糜 腹足 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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