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纪建海

作品数:53 被引量:129H指数:6
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系更多>>
发文基金:河北省教育厅科学技术研究计划河北省教育厅高等学校自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理天文地球更多>>

领域

  • 37个轻工技术与工...
  • 27个农业科学
  • 22个文化科学
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  • 13个医药卫生
  • 12个经济管理
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  • 3个政治法律
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  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...

主题

  • 22个发酵
  • 21个淀粉
  • 20个制粉
  • 17个面粉
  • 16个蛋白
  • 16个食品
  • 15个研磨
  • 15个小麦
  • 15个糊化
  • 14个得率
  • 14个玉米淀粉
  • 14个深加工
  • 14个生物发酵
  • 14个米淀粉
  • 13个面条
  • 12个大学生
  • 11个饲料
  • 9个院校
  • 7个脱毒
  • 6个蛋白原料

机构

  • 20个河北交通职业...
  • 14个吉林农业大学
  • 3个河北农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 3个吉林化工学院
  • 3个河北黑马粮油...
  • 1个第二军医大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个华北水利水电...
  • 1个吉林大学
  • 1个河北省科学院
  • 1个西安理工大学
  • 1个上海第二医科...
  • 1个上海交通大学
  • 1个首都医科大学...
  • 1个上海交通大学...
  • 1个首都师范大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个药理学教研室

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个吉林省科技发...
  • 7个吉林省科技厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个吉林省教育厅...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个河北省人力资...
  • 5个吉林省教育厅...
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  • 4个吉林省科技厅...
  • 4个吉林省科技厅...
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  • 3个河北省社会科...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 3个吉林省教育厅...

传媒

  • 15个粮食加工
  • 11个食品科学
  • 10个食品工业科技
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  • 10个食品科技
  • 10个食品工业
  • 10个粮油加工
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  • 6个粮食与油脂
  • 6个河北交通教育
  • 5个农业工程学报
  • 5个河北交通职业...

地区

  • 25个河北省
  • 13个吉林省
  • 1个上海市
39 条 记 录,以下是 1-10
李桂芹
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:面粉 研磨 制粉工艺 清粉机 专用粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔志军
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面条 面条品质 小麦 面粉 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建芳
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:面条品质 小麦 淀粉 面条 面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦霞
供职机构:石家庄市农林科学研究院
研究主题:小麦 出粉率 面条 面粉 小麦育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雪娇
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面粉 白度 面粉白度 面条品质 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾晓玲
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:面条品质 小麦 蛋白质 糊化特性 面条
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雪姣
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:IBV 饱和多孔介质 离子强度 运移 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽
供职机构:河北交通职业技术学院
研究主题:动力学模拟 动力学 数学模型 山楂 真空干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构:吉林农业大学
研究主题:发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构:河北交通职业技术学院粮食工程系
研究主题:二丁基羟基甲苯 抗氧化剂BHT 微胶囊化 喷雾干燥 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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