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王晓斌

作品数：3 被引量：52H指数：3
供职机构：太原师范学院生物系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个交通运输工程
  • 1个理学

主题

  • 9个鲜切
  • 8个鲜切菜
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个紫外线
  • 6个白菜
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌作用
  • 5个优势微生物
  • 5个杀菌
  • 5个杀菌技术
  • 5个泡菜
  • 5个紫外线处理
  • 5个冷杀菌
  • 5个冷杀菌技术
  • 5个抗菌
  • 5个抗菌特性
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个盐含量

机构

  • 12个太原师范学院
  • 1个北京师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个武汉科技大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个山西省教育学...

资助

  • 3个山西高校科技...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山西省回国留...
  • 2个山西省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个山西省高等学...
  • 2个山西省教育科...
  • 2个山西省科技基...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个山西省软科学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个山西省高等学...
  • 1个山西省级财政...
  • 1个山西省普通高...
  • 1个中国和意大利...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个农产品加工（...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品工程
  • 3个中国调味品
  • 3个安徽农业科学
  • 3个山西农业大学...
  • 3个太原师范学院...
  • 2个山西农业科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个生物学杂志
  • 2个山西建筑
  • 2个太原师范专科...
  • 2个中国多媒体与...
  • 1个林业科学
  • 1个植物保护学报
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国生物制品...
  • 1个大豆科学
  • 1个中国生态农业...

地区

  • 11个山西省
  • 1个湖北省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
燕平梅
供职机构：太原师范学院
研究主题：亚硝酸盐 发酵 乳酸菌 白菜 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高继萍
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：抑菌作用 白菜 抗菌特性 泡菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：稀土 重金属污染 栽培研究 鼠类 小麦幼苗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨天宇
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：超声波清洗 超声波 鲜切菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵跃萍
供职机构：武汉科技大学城市学院
研究主题：建筑工程技术 超声波清洗 超声波 鲜切菜 工科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：抑菌作用 白菜 抗菌特性 泡菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
权丽娜
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：冷杀菌技术 鲜切菜 紫外线处理 紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于鸿飞
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：超声波清洗 超声波 鲜切菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷屈文
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：冷杀菌技术 鲜切菜 紫外线处理 紫外线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯志敏
供职机构：太原师范学院生物系
研究主题：抑菌作用 白菜 抗菌特性 泡菜 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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