2025年4月14日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
游义琳
作品数:
61
被引量:186
H指数:8
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
更多>>
发文基金:
国家科技支撑计划
国家级星火计划
新疆维吾尔自治区自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
农业科学
语言文字
更多>>
合作作者
战吉宬
中国农业大学食品科学与营养工程...
黄卫东
中国农业大学食品科学与营养工程...
盛启明
中国农业大学食品科学与营养工程...
张倩雯
中国农业大学食品科学与营养工程...
孙翔宇
中国农业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
24个
轻工技术与工...
13个
经济管理
13个
医药卫生
13个
农业科学
11个
生物学
9个
文化科学
8个
理学
7个
化学工程
6个
自动化与计算...
6个
语言文字
5个
环境科学与工...
2个
哲学宗教
2个
一般工业技术
1个
水利工程
1个
社会学
1个
政治法律
1个
艺术
1个
历史地理
1个
自然科学总论
主题
23个
葡萄酒
13个
食品
13个
红葡萄
13个
红葡萄酒
12个
发酵
11个
多酚
11个
抗氧化
10个
蛋白
10个
酵母
9个
酚酸
8个
蛋白质
8个
荧光
8个
桑椹
8个
黄酮
8个
超高压
7个
信号
7个
黄酮醇
7个
超高压处理
6个
代谢
6个
动物
机构
27个
中国农业大学
1个
安徽省农业科...
1个
蚌埠医学院
1个
北京大学
1个
北京农业大学
1个
渤海大学
1个
江苏大学
1个
南京农业大学
1个
新疆农业大学
1个
郑州大学
1个
中国科学院
1个
四川农业大学
1个
延安大学
1个
内蒙古农业大...
1个
郑州大学第三...
1个
中国科学院上...
1个
中国科学院遗...
1个
中国科学院植...
1个
广州市皮肤病...
1个
国家质检总局
资助
13个
国家自然科学...
12个
国家科技支撑...
8个
国家级星火计...
7个
国家高技术研...
4个
国家科技攻关...
4个
中国博士后科...
4个
“十一五”国...
4个
公益性行业(...
3个
国家公益性行...
3个
国家科技重大...
3个
公益性行业科...
3个
广东省教育部...
3个
质检公益性行...
3个
中央高校基本...
2个
国家重点基础...
2个
北京市科技计...
2个
“九五”国家...
2个
广东省科技计...
2个
国家教育部博...
2个
国家葡萄产业...
传媒
14个
酿酒科技
10个
食品科学
9个
中国酿造
9个
食品工业科技
6个
食品与发酵工...
6个
园艺学报
6个
中国农学通报
6个
中国食品学报
6个
现代食品科技
5个
植物学通报
5个
农业工程学报
5个
中外葡萄与葡...
5个
教育进展
4个
食品科技
4个
微生物学通报
4个
植物生理学通...
3个
植物生态学报
3个
中国科学(C...
3个
中国农业科学
3个
Acta B...
地区
25个
北京市
1个
内蒙古
1个
山东省
共
28
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
战吉宬
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 葡萄酒酿造 原产地 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄卫东
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙翔宇
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄酒 疫病菌 衍生物 肥胖症 修饰
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张倩雯
供职机构:中国农业大学
研究主题:酿酒酵母 NRF2 HACAT细胞 葡萄酒 荨麻疹
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
盛启明
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酿造工艺 发酵 花色苷 类黄酮 抗氧化能力
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁晨
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:花色苷 类黄酮 抗氧化能力 总酚 蓝莓酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈颖
供职机构:中国检验检疫科学研究院
研究主题:试剂盒 引物 食品 实时荧光PCR 探针
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩雪
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗病毒活性 IFN-Α Α干扰素 刺激信号 蛋白质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李乐
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:超高压处理 超高压 葡萄酒 红葡萄酒 黄酮醇
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王淼
供职机构:中国农业大学水利与土木工程学院
研究主题:吸肥量 文丘里施肥器 数值模拟 干白葡萄酒 汉逊酵母
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共3页
<
1
2
3
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张