2024年8月20日
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毛联凯
作品数:
2
被引量:18
H指数:2
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
广东省粤港关键领域重点突破项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杨公明
华南农业大学食品学院
范媛媛
顺德出入境检验检疫局
江东文
华南农业大学食品学院
夏雨
华南农业大学食品学院
王树祥
顺德出入境检验检疫局
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杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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供职机构
所获资助
研究领域
范媛媛
供职机构:顺德出入境检验检疫局
研究主题:抗性淀粉 香蕉 铅 凝胶渗透色谱 镍
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供职机构
所获资助
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江东文
供职机构:华南农业大学
研究主题:干酵母 超高压 发酵体系 螯合 茶多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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王树祥
供职机构:顺德出入境检验检疫局
研究主题:培养基 沙门氏菌 出入境人员 抗性淀粉 不确定度
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供职机构
所获资助
研究领域
夏雨
供职机构:华南农业大学
研究主题:挤压膨化 超高压 生物被膜 酵母 咸蛋黄
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供职机构
所获资助
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