2024年8月22日
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宋居易
作品数:
8
被引量:18
H指数:3
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
北京市自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
桂萌
中国农业大学食品科学与营养工程...
章志超
中国农业大学食品科学与营养工程...
马长伟
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘丽莎
中国农业大学
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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桂萌
供职机构:中国农业大学
研究主题:鲟鱼 鱼片 烟熏 菌数 液熏
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章志超
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:鲟鱼 货架期预测 货架期 硫酸软骨素 乙醇沉淀
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马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
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王洋
供职机构:中国农业大学
研究主题:喜树碱 抗肿瘤药物 双歧杆菌 喜树 10-羟基喜树碱
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刘丽莎
供职机构:中国农业大学
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 细菌素 单糖组成 白术多糖
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孙颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:GSM短信 GSM 高频通信 灌溉 自动控制
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彭朝辉
供职机构:北京北水食品工业有限公司
研究主题:冷链物流 鲟鱼 消费者 水产品 风险评估
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李辉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯化 RH 胞外多糖 抗凝血 提取纯化
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刘蕾
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:生物被膜 植物乳杆菌 影响因素 RH 结直肠癌
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