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孙立军

作品数：8 被引量：65H指数：4
供职机构：陕西师范大学更多>>
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地区

  • 13个陕西省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付成程
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟永宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景景
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 长富2号 主成分分析 腌制 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田兰兰
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 苹果多酚 苹果品种 多酚 焙烤制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娟
供职机构：陕西师范大学
研究主题：图像 果胶酶 双水相萃取 酸化 石油化工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李卓
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 GC-MS 长富2号 苹果皮渣 脂溶性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇农学
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婧琳
供职机构：陕西学前师范学院
研究主题：浓缩苹果汁 苹果酒 多酚 长富2号 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁欢
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：长富2号 多酚 主成分分析 苹果多酚 糖组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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